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“菜不擺三,筷不成五,席不成六”是什麼意思?老祖宗的經驗... 2024-01-23
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泱泱華夏經歷了上下五千年之久,從茹毛飲血到生活文明,在各朝的興衰更迭里成為了禮儀之邦。人生中有很多大事,從成親、及冠到祭祀、喪葬都有固定的風俗,這些即是我們的傳統文化體現,也是對我們為您為人道德品格的約束。nn社會發展到今天,有些風俗習慣早就不適應新的時代而退出了舞臺。就像古代及冠之時需要大肆慶祝,如今很少有人會因此宴請親朋;還有一部分老祖宗傳下來的規矩大家依然在遵守,它們成為經典被保留下來,并被人們廣泛運的傳播。nn在飲食文化中,有一句俗語時常被提起!那就是在宴請親朋的時候,老一輩們時常會念叨的:“菜不擺三,筷不成五,席不成六”,這句話的目的就是不要讓來的賓客不開心。那么它具體的含義是什麼,為什麼老祖宗要求大家這么做呢?nn01n菜不擺三nn有時候看似簡單的餐桌習俗卻蘊含著很多層含義,“菜不擺三”這句俗語是說家里有請客之類的大事之時,餐桌上不能擺三盤菜,那么這是為什麼呢?nn其一,古代的時候人們都比較迷信,認為三是一個不吉利的數字,主要是取其諧音“散”會有散伙飯的意思。中國人的飯局上都是要好的親朋好友,要是桌子上只有三盤菜的話就意味著主人不想招待大家,一頓飯就會得罪人。nn其二,中國人都喜歡好事成雙,所以餐桌上擺放的菜碟一般都是雙數,而且都有很吉祥喜慶的寓意。比如說六個菜就是六六大順、八個菜則代表發財,十個菜是十全十美等等。這就是一種餐桌禮儀,讓前來用餐的人們覺得被重視。nn其三,古代的時候擺放三個菜的場合通常是祭祀!這也就是說三個菜是給已經仙去的人上供,或者是給供奉的神明享用。那么在平常宴請親友的時候就不能上三個菜,否則有詛咒活人的感覺,會令吃飯的人心有芥蒂。nn既然知道了“菜不擺三”還有這么多的忌諱說法,我們在今后的生活中一定要多加注意,切記不可犯這樣的錯誤。在招呼親友的時候盡可能的做多幾道菜,菜品越多越能證明對他們的重視,他們也會更加開心。nn02n筷不成五nn無論是日常吃飯還是酒席上,對于筷子的使用都是比較講究的。最常聽到老一輩的人教訓小輩們:不要用筷子敲碗,原因就是這個行為是乞討的人才會做的。比較迷信的家長還會認為,這樣做的話會把家里“越敲越窮”!nn使用筷子的時候也不能把筷子直接插在飯碗里,這也是很多人都非常忌諱的。一般只有在燒香請佛的時候會這么做;有些地方在供奉祖先之時也會如此。有些小孩子不懂的話通常都會被大人呵斥一番,生怕小孩子冒犯了祖宗和神佛。n

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