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紅酒燉牛肉的制作方法,步驟簡單,操作不難,值得學習 2024-03-18
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紅酒燉牛肉的制作方法,步驟簡單,操作不難,值得學習。n紅酒燉牛肉是電影《朱莉和朱莉婭》中最常見的法國餐,我相信很多人也知道這一點。許多人認為紅酒燉牛肉很難烹飪。事實上,這是一頓精心準備的家常飯菜,尤其是當客人來到家里,準備提前把它放進烤箱,剩下的3 - 4個小時讓你一個人呆著。它在烤箱中慢燉,直到牛肉和紅酒的氣味彌漫整個房子。n原料準備,牛肋條6人份,紅蘿卜2條,洋蔥半顆,蒜10顆,調味料,紅酒1碗,匈牙利紅椒粉適量,月桂葉4片,蕃茄糊1罐,黑胡椒粉適量,鹽適量,白胡椒粉適。n將8 - 10根牛筋切成塊,撒上鹽和黑胡椒,用面粉包裹。胡蘿卜被切成滾刀形狀,大蒜被切成碎片,洋蔥被切成碎片2、所需的調味料。n3 .倒入橄欖油,先徹底炒洋蔥,然后繼續炒大蒜直到香味撲鼻。4 .將牛筋放入鍋內,煎至表皮變色n5、加入紅蘿卜拌炒6 .將番茄醬倒入紅酒、水、月桂葉和匈牙利紅胡椒粉中,煨至配料成熟,然后用鹽和胡椒調味。n小貼士,紅酒與水比例1:1,起鍋前加入奶油會更香喔。n紅酒燉牛肉的制作方法,步驟簡單,操作不難,值得學習。n

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