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最新消息| 紅薯葉為什麼被稱為頂級人參?這些功效和作用,可惜知道的人太少 | 2022-12-29 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"https://sports.sohu.com/a/617075517_120889226" 現代研究證明：紅薯含糖量較高，蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2，維生素C、尼克酸都比其他糧食類食物高，營養豐富。生食、熟食均可，味道鮮美。烤紅薯香甜可口，人們最喜食用;與大米、麥面一起加工食用可提高主食的營養價值，尤宜于老年人體胖、膽固醇高、慢性便秘者常服。原產南美洲，約在1500年前后由菲律賓引種到我國。紅薯種植非常簡單，生命力非常強，只要不重茬，紅薯移栽后一星期水肥管理得當，就能有比較好的收成。在農村紅薯種植中幾乎不會使用農藥，這只僅限于農村自己種植的紅薯，紅薯種植戶的那就不清楚了，不做評判。農村種植的紅薯葉沒有農藥殘留是非常健康的綠色蔬菜。但腸胃消化不良、腎病患者不宜食用紅薯葉。第一種是選取鮮嫩的葉尖,用開水燙熟后,配以香油、醬油、醋、辣椒油、姜汁等調料,制成涼拌菜,外觀嫩綠,使人胃口大開;第二種是像油麥菜、空心菜等蔬菜一樣清炒著吃,清香甘甜,別有風味。她推測,紅薯葉在我國沒有被開發出來,可能與人們的觀念和保存的技術水平有關。在國外,一般是采用冷凍干燥技術,而這會增加蔬菜的成本。返回搜狐，查看更多責任編輯： 關鍵字標籤：https://www.ginsenglibrary.org/ |
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